Semifreddo cioccolato e pistacchio

Dovete sapere che questa torta é probabilmente una delle torte più buone che abbia fatto..e non potrei esserne più contenta! Non tanto per la torta in se ma perché questa torta e' pensata e dedicata ad una delle persone più speciali in assoluto.. la Maddy !!! La Maddy é L'amica della vita..siamo insieme da 24... Continue Reading →

Crostata alle noci pecan

Io amo le crostate in tutte le loro forme, e questa rimane una tra le mie preferite.. Un guscio di frolla che avvolge una crema fatta con yogurt greco, noci pecan, zucchero, cioccolato e un pizzico di farina. Ed a completare il tutto, una distesa di noci, che dorate al forno diventano ancora più gustose!!!... Continue Reading →

Cupcakes di Pasqua

Da piccoline la nostra mamma per Pasqua ci prendeva sempre le ovette confettate. Sarà perchè sono davvero buonissime, sarà perchè mi evocano ricordi molto belli, io le adoro, e non c'è Pasqua senza di esse!!! In questa versione sono comodamente adagiate su una crema al burro al cioccolato, che guarnisce un cupcake al cioccolato...troppo cioccolato???... Continue Reading →

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