Crostata con frangipane di cocco

Questa torta è una coccola perfetta per la merenda o per qualsiasi evento.. Il frangipane alle mandorle mi aveva già stupito e conquistato dal primo assaggio, ma questo al cocco potrebbe essere ancora meglio...è una crema morbidissima e super avvolgente che ricorda il ripieno dei fantastici Bounty.. quindi non potevo non accoppiarli al cioccolato!! Ecco... Continue Reading →

Crostata al cioccolato e pere

Ecco a voi una crostata che deriva da una delle torte più classiche e golose della pasticceria casalinga: la torta i pere e cioccolato! In questo caso, una frolla al cacao avvolge un ripieno cremoso con pezzetti di pere caramellate, il tutto avvolto dal profumo inimitabile della cannella. La preparazione è davvero semplice ed il... Continue Reading →

Crostata alle noci pecan

Io amo le crostate in tutte le loro forme, e questa rimane una tra le mie preferite.. Un guscio di frolla che avvolge una crema fatta con yogurt greco, noci pecan, zucchero, cioccolato e un pizzico di farina. Ed a completare il tutto, una distesa di noci, che dorate al forno diventano ancora più gustose!!!... Continue Reading →

Cream tart al pistacchio e lamponi

Stasera vi lascio una di quelle ricette che dovete assolutamente provare!! Perchè??? Perchè la golosità di questa torta pistacchiosa è indescrivibile, quindi per farvi capire di cosa si tratta dovete assolutamente e dico ASSOLUTAMENTE provarla!!!! A voi la ricetta.... Ingredienti: per la pasta frolla 150 g di burro150 g di zucchero50 g uova intere2 g... Continue Reading →

Tarte al limone

Hai voglia di un dolce "non dolce"?? Di un dessert fresco, leggero ( eh si, a parte un pò di panna è davvero light) e diverso dal solito?? Allora ecco, questa tarte al limone fa per te!!! E fa anche per la mitica ROOOBS la nostra nuova super coinquilina..è in casa con noi da un... Continue Reading →

Cream Tart alla nocciola

La Cream Tart è una torta molto scenica, dall'effetto WOW e fidatevi, non delude neanche per il gusto!! La frolla croccante racchiude una crema alla nocciola fresca e golosissima, che ricorda il gelato alla nocciola. Ed una tort così WOW non poteva non essere per la Pinky del mio cuore, nel giorno del suo compleanno!!!!... Continue Reading →

Crostata ai due cioccolati

Questa crostata è di sicuro quello che per definizione è "una crostata golosa". Non la solita ( ma sempre buonissima) crostata alla marmellata, è una versione in cui il cremoso al cioccolato bianco e mascarpone e quello al cioccolato fondente si uniscono per esaltare la correntezza della pasta frolla. Come pasta frolla ne ho usata... Continue Reading →

Crostata con Crema Pasticcera al Pistacchio

Ebbene si, amanti del Pistacchio, questa ricetta vi farà semplicemente impazzire!!! Non si tratta di una crostata con la Crema al Pistacchio ( quella che viene un pò definita la Nutella Pistacchiosa), ma con una crema pasticcera arricchita di pasta di pistacchio. Io l'ho comprata su Internet della marca Dolcincasa. Il link, nel caso in... Continue Reading →

Crostata con ripieno di Strudel

Mio papà ama lo strudel: è da sempre il suo dolce preferito ed è richiestissimo per il suo compleanno..e come dargli torto?? Questa è una versione un po’ diversa: è una crostata travestita da Strudel, senza il vortice caratteristico del dolce tipico ( da cui ne deriva appunto il nome) ! La cannella avvolge dolcemente... Continue Reading →

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