Biscotti della Rita

Bei tempi quelle delle superiori e dell'università, rimangono i mie preferiti da sempre e credo per sempre! Uscite con le amiche infinite, serate intere passata a chiaccherare, scherzare e guardarsi tantissimi film. Tra i vari appuntamenti fissi c'era il Giovedì, serata dalla Maddi ( si, sempre una delle mitiche sei Marianne). Oltre ad essere il... Continue Reading →

Gingerbread cookies

I biscotti a Natale sono sempre un grande classico..da regalare, da regalarsi, per divertirsi a decorarli e a passare una bel pomeriggio spensierato. Sin da bambina li ho sempre fatti e suddivisi in piccoli sacchetti per portarli a scuola o agli amici. Con la mamma preparavamo la versione di pasta frolla classica con cui ci... Continue Reading →

Baci di dama alle nocciole

I baci di dama sono dei biscotti tipici del Piemonte e nella loro ricetta originale sono preparati con la farina di mandorle. Per questi invece ho utilizzato quella di nocciole , che conferiscono un profumo e un sapore più avvolgente e goloso, ed ovviamente io li preferisco. Sono fantastici perché sono davvero veloci da fare... Continue Reading →

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