Crostata Pinky

Pasta frolla-namelaka al pistacchio-gelè al lampone Questa crostata si chiama Pinky non tanto per il suo colore ( di pinky ha poco), ma perché è pensata e realizzata per la Pinky del mio cuore..la Lallinaaaa. Lei è il mio braccio destro in laboratorio ma non solo..siamo socie di yoga, film con dormita annessa, Birckenstock, piante,... Continue Reading →

Torta Andrea

Base di biscotto, mousse al lime, gelatina al rhum e namelaka al cioccolato bianco. Questa torta si chiama come il mio papà, proprio perché è dedicata a lui! Mi aveva richiesto una torta fresca, non troppo dolce. La sua frase tipica è : a me i dolci non piacciono (che poi non è vero) e... Continue Reading →

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