Crostate

Crostata con frolla alle nocciole, panna cotta e frutti di bosco

Questa volta vi presento una crostata un pò diversa dal solito..anzichè marmellata o crema o voluto farcirla con la panna cotta, una preparazione classica della tradizione italiana proveniente dal Piemonte. Per la base ho scelto una frolla arricchita con farina di nocciole, anch'esse piemontesi: per me è buonissima e si sposava benissimo con gli altri… Continue reading Crostata con frolla alle nocciole, panna cotta e frutti di bosco